Неопубликованная запись
Производство пшеничной муки в России 2023 года
Производственное мукомольное объдинение увеличило производство пшеничную муку в России 2023 года до 36000 (тридцати шести тысяч) тонн в месяц и кукурузной муки до 13200 тонн.
Мукомольное объединение также заменило технологичное оборудование на турецкое производство и тем самым увеличило белизну муки у высшего сорта с 58 единиц до 63 единиц, белизна муки у первого сорта с 42 единиц до 48-52 единиц.
Тем самым основные показатели пшеничной муки высшего сорта:
- белизна 63 единиц
- клейковина 30-32%
- протеин 12%
- зольность 0,55%
- число падения 360 сек
Остальные показатели пшеничной муки высшего сорта согласно ГОСТ 26574-2017.
Производство пшеничной муки высшего сорта составляет 22600 тонн.
Основные показатели пшеничной муки первого сорта:
- белизна 48 единиц
- клейковина 30%
- протеин 11%
- зольность 0,65%
Остальные показатели пшеничной муки первого сорта согласно ГОСТ 26574-2017.
Производство пшенчиной муки первого сорта составляет 11200 тонн.
Остальное производство пшеничной муки второго сорта составляет 2200 тонн.
===
Также открыто производство кукурузной муки тонкого и грубого помола.
Упаковка любая под Клиента: от 1 кг до 50 кг мешка, а также биг-беги по 1 тонне или навалом в мукомол-транспорт.
